職教中心召開膳食管理工作會議

       2014-6-11日上午，豐潤區綜合職教中心在報告廳召開了第二屆膳食管理委員會第五次會議，會議主題是食堂管理及價格聽證工作。

歷年來，學校十分重視師生用餐問題，就此專門成立了由主管副校長牽頭的膳食管理委員會，成員有學生代表、教師代表、學生家長代表、總務處負責人和政教處負責人。

會議由劉懷忠副校長主持，首先由總務處李占成主任宣讀了膳食管理委員會工作職責和成員名單，食堂負責人王國慶介紹了食堂的各項管理措施，其中包括原材采購控制措施，和飯菜價格構成等，并且印制了詳細的飯菜價格構成表格，誠摯地請求每一個代表發表意見和建議。之后由總務處負責食堂管理的侯俊豐主任詳細說明了學校就食品安全、飯菜質量、飯菜價格、炊事員服務態度和服務質量等問題采取的監督和管理措施。劉懷忠副校長對食堂工作提出了兩點要求和一個希望。要求食堂站在學校立場，辦出職教食堂的特色，要求膳食管理委員會充分發揮好監督作用，希望家長代表多多關心學校食堂工作，常來學校做客，多提寶貴意見。最后教育局勤儉辦邊志會科長就食品安全問題做了重要講話，強調要始終牢記食品衛生安全，防微杜漸、常抓不懈。會后，學校請家長代表到餐廳制作車間進行了實地查看，并邀請家長代表品嘗了學生食堂的飯菜。

總務處主任李占成同志介紹膳食管委會職責和成員

學校食堂負責人王國慶就食堂管理和飯菜價格構成做說明

總務處主任侯俊豐同志就餐廳管理措施做匯報

劉懷忠副校長就用餐衛生安全問題提出要求和希望

區教育局勤儉辦邊志會同志就食品安全問題做重要說明

代表們就飯菜質量和價格控制提出合理化建議

膳食管理委員會代表到食堂檢查督導

家長代表親自品嘗